Agriculture et Agroalimentaire Canada
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Service d'exportation agroalimentaire
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Nouveau centre d’intérêt agricole sur le DCV – inscrivez-vous aujourd’hui et essayez-le
Le 9 avril 2010
Maintenant que nous avons conclu quelques-uns de nos projets liés au Salon de l'Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires, nous nous sommes concentrés sur les moyens d'améliorer davantage la façon dont nous transmettons l'information sur les marchés et les analyses de nouvelles à l'industrie. Mis à part le site Web du Service d'exportation agroalimentaire (SEA), le Délégué commercial virtuel (DCV) du gouvernement du Canada est l'une des façons par lesquelles nous fournissons notre information aux clients.
Avec l'appui du ministère des Affaires étrangères et du Commerce international (MAECI), le DCV fournit un portail en ligne pour les clients sous la forme d'une page Web personnalisée, fondée sur les marchés de l'industrie et les marchés internationaux d'intérêt d'un client. Dans votre page Web personnalisée, vous pouvez accéder aux rapports descriptifs d'un marché, aux coordonnées et aux nouvelles propres à un secteur ainsi qu'aux événements commerciaux. Si vous ne vous êtes pas encore inscrit au DCV, il est maintenant temps de constater l'étendue des services qui sont à votre disposition.
Les compagnies de tous les secteurs de l'économie canadienne peuvent s'inscrire au DCV. En outre, en tant que source d'information commerciale en ligne au sein d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, nous avons collaboré avec le MAECI pour augmenter ses sources agricoles. Rehausser les outils de personnalisation des sources de nouvelles et des résultats de recherche du DCV a été notre principal domaine d'intérêt. En collaboration avec le MAECI, nous avons travaillé à fournir aux clients du DCV beaucoup plus de sources de nouvelles propres au secteur et au marché. Par l'utilisation des fils RSS et de technologie de recherche particulière, le DCV peut maintenant fournir, dans les pages Web des clients du DCV, des articles qui correspondent étroitement à vos secteurs et marchés internationaux d'intérêt. Un autre outil amélioré concerne le moteur de recherche du DCV qui vous permet de trouver davantage de rapports descriptifs et d'information commerciale, y compris du matériel du SEA. Venez essayer ces nouveaux outils et rassemblez de l'information commerciale sur mesure. Ces outils et cette information sont offerts uniquement aux entreprises canadiennes et à leurs partenaires. Entrée dans le DCV
Alors que nous avançons dans l'année 2010, nous avons également travaillé sur un rapport concernant les tendances qui ont la cote en 2010. La National Restaurant Association a sorti son sondage annuel mené auprès de chefs pour « What's Hot in 2010 », alors que l'Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires vient de sortir son premier sondage mené auprès de chefs concernant les meilleures tendances du menu en 2010. Nous avons compilé les résultats de ces deux sondages, au même titre que d'autres sources de nouvelles et d'information commerciale afin de vous donner une idée de la façon dont le marché évolue et de ce que les consommateurs privilégient. Les aliments produits localement et la durabilité se trouvaient en tête de liste, autant pour le Canada que pour les É.-U., alors que d'autres grandes tendances étaient les minis desserts, les produits artisanaux, les produits biologiques et la simplicité. Les tendances liées à la santé restaient importantes, avec les grandes tendances centrées autour de la nutrition, des plus petites portions et des superfruits. Beaucoup de ces tendances étaient également manifestes aux récents salons professionnels auxquels nous avons assisté. Au cours des prochaines semaines, surveillez de près la sortie de ce rapport dans le site Web du SEA.
Entre-temps, venez voir les autres rapports que nous avons rédigés pour vous jusqu'à ce jour en 2010, (Section Quoi de neuf du SEA) dites-nous ce que vous en pensez et s'il manque de l'information commerciale que vous aimeriez obtenir. Nous cherchons sans cesse à rester au courant des nouvelles tendances, de même que des nouvelles possibilités du marché intéressantes pour vous.
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