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Le Canada célèbre sa première Semaine de l'agriculture biologique

Le 16 novembre 2010

Le Canada a célébré dernièrement sa première Semaine de l'agriculture biologique (www.organicweek.ca), du 9 au 16 octobre 2010, aux quatre coins du pays. Cet événement qui, de l'avis de plusieurs représentants de l'industrie, a remporté un vif succès, a commencé pendant la fin de semaine de l'Action de grâces et s'est poursuivi jusqu'à la Journée mondiale de l'alimentation. Au cours de cette semaine de festivités, de nombreux consommateurs, producteurs et amateurs de produits biologiques ont participé à une foule d'événements uniques planifiés d'un bout à l'autre du pays, y compris des ateliers, des visites de fermes locales et des promotions en magasin.

Le secteur canadien de l'agriculture biologique a connu une croissance constante au cours de la dernière décennie. Le marché de détail biologique canadien est évalué à environ 2 milliards de dollars en 2008, ce qui représente une croissance de 66 p. 100 depuis 2006. Aujourd'hui, des produits agricoles biologiques très variés sont offerts en magasin et s'étendent à toute la chaîne alimentaire biologique.

Afin de démarrer la semaine de festivités en beauté, le ministre d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, Gerry Ritz, a annoncé un investissement de plus de 150 000 $ dans le but d'aider l'Association pour le commerce des produits biologiques (ACPB) à faire connaître nos produits biologiques de grande qualité aux consommateurs à l'étranger. L'investissement permettra à l'ACPB de prendre part à des foires commerciales internationales, à concevoir une trousse d'outils destinée aux exportateurs canadiens et à mettre sur pied des ressources sur le Web afin de dresser le profil du secteur et de lancer la marque bio-Canada. L'Association mettra à contribution sa stratégie internationale à long terme et fournira des renseignements et des ressources sur les marchés au secteur canadien de l'agriculture biologique.

Les agents de développement des marchés d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, qui sont chargés des dossiers portant sur la production biologique, et les membres du groupe responsable de la marque Canada ont visité le magasin Rainbow Foods à Ottawa, le 14 octobre, afin de rencontrer des producteurs locaux et de parler des nouvelles normes et politiques relatives aux aliments biologiques au Canada. Le groupe responsable de la marque Canada a contribué à la Semaine de l'agriculture biologique en finançant des outils promotionnels qui ont été utilisés dans les magasins de détail afin d'attirer l'attention sur les produits biologiques canadiens. La participation à l'événement a souligné l'intérêt des consommateurs pour les produits biologiques et a également permis aux membres de Cultivons Biologique Canada de rencontrer les consommateurs.

Le Règlement sur les produits biologiques a été établi par le gouvernement du Canada le 30 juin 2009, et les organisateurs de la Semaine de l'agriculture biologique ne pourraient pas être plus satisfaits de la notoriété grandissante du nouveau logo de certification biologique du gouvernement. Le logo « Biologique Canada » garantit au consommateur que le produit est conforme à la réglementation et aux normes biologiques qui s'y rattachent. Le logo fait également foi des inspections annuelles qui sont faites sur les lieux, des normes qui sont élaborées de façon démocratique et de l'application de la loi par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Le Règlement sur les produits biologiques de l'ACIA devrait favoriser une croissance et une expansion continues du secteur de l'agriculture biologique. Le Règlement exige une certification obligatoire des produits agricoles qui sont désignés comme des produits biologiques dans le commerce international et interprovincial ou qui portent le logo fédéral des produits agricoles biologiques (montré ci-dessous). Les produits biologiques qui répondent aux exigences du Règlement sur les produits biologiques et qui ont été certifiés par les organismes accrédités de l'ACIA peuvent porter le logo « Canada biologique ».

La première édition de la Semaine de l'agriculture biologique a permis à l'industrie agricole biologique de renseigner de façon proactive les consommateurs canadiens à propos du Règlement sur les produits biologiques. Satisfaits de l'intérêt et de la participation des détaillants et des producteurs, les organisateurs espèrent célébrer l'événement chaque année.

Pour de plus amples renseignements sur le secteur canadien de l'agriculture biologique, rendez-vous à l'adresse www.agr.gc.ca/biologique et pour de plus amples renseignements sur le Règlement sur les produits biologiques de l'ACIA, visitez le site www.inspection.gc.ca/francais/fssa/orgbio/orgbiof.shtml.

Carmen Hamilton
Agente principale de développement des marchés
Boissons et produits biologiques, Division de l'industrie alimentaire
Agriculture et Agroalimentaire Canada
Carmen.Hamilton@agr.gc.ca

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