Poisson et fruits de mer

Feuillets de renseignements

• D'autres fiches de renseignements Pêches et Océans Canada

Poissons de fond

• Baudroie d'Amérique
  Crapaud de mer, grenouille, poisson-pêcheur
• Brosme
• Cardeau d'été
• Carlottin anglais
  Sole du Pacifique, limande-sole
• Églefin ou Aiglefin
• Fausse limande  
  Écailles rugeueuses
• Flétan ou Flétan blanc
• Flétan noir ou Flétan du Groenland
• Flétan du Pacifique
• Grenadier de roche
• Grenadier berglax
• Goberge de l'Alaska
  Morue du Pacifique, colin de l'Alaska, lieu de l'Alaska
• Goberge 
  Colin noir,  merlan, charbonnier,  merluche
• Limande à queue jaune
  Limanda ferruginea
• Loup Atlantique
• Merlu argenté
• Merlu du Pacifique
• Merluche
  Merluche rouge, merluche-écureuil, merluche blanche
• Morue 
• Morue-Lingue 
  Rascasse verte, morue véritable, morue-lingue
• Morue du Pacifique
  Morue grise
• Morue charbonnière 
  Alaska Blackcod
• Plie canadienne
  Faux flétan, plie du Canada, plie
• Plie grise
  Sole grise, sole langue
• Plie rouge
  Pseudopleuronectes americanus
• Raie
• Sébaste argenté
• Sébaste aux yeux jaunes
• Sébaste canari
• Sébaste à longue mâchoire
  Sébaste du Pacifique
• Sébaste orangé ou Sébaste  
  Sébaste, rascasse du Nord, chèvre, scorpène, perche rose, perche de mer

Pélagique et estuaire

• Truite arc-en-ciel et saumon arc-en-ciel d'élevage bleues
• Aperçu du saumon sauvage du Pacifique
• Le saumon d'élevage
  Saumon atlantique, Saumon quinnat, Saumon coho
• Le saumon quinnat du Pacifique
  Quinnat ou roya, king, quinault
• Le saumon coho du Pacifique
  Coho salmon, medium-red salmon
• Le saumon kéta du Pacifique
  Kéta, kita, saumon chum, saumon Qualla
• Saumon rose du Pacifique  
  Saumon à bosse, saumon du Pacifique
• Le saumon rouge  
  sockeye salmon, sockeye, reds, red salmon

Crustacés et mollusques

• Crabe des neiges  
  Queen Crab, Spider Crab
• Moules bleues
• Les crevettes  
  Crevette nordique, crevette ésope, crevette océanique
• Homard d'Atlantique
  American Lobster, Northern Lobster
• La panope